Negli ultimi anni la sostenibilità è diventata uno dei temi centrali nel settore delle costruzioni. Progettisti, imprese e committenze sono sempre più orientati verso materiali in grado di ridurre l’impatto ambientale degli edifici, limitare il consumo di risorse e garantire una maggiore durabilità nel tempo. Quando si parla di edilizia sostenibile si pensa spesso a materiali innovativi o tecnologie di ultima generazione. Eppure, uno dei materiali più sostenibili utilizzati dall’uomo accompagna l’architettura da migliaia di anni: la pietra naturale.

Resistente, durevole, completamente naturale e riciclabile, la pietra continua ancora oggi a rappresentare una delle soluzioni più responsabili per costruire opere destinate a durare nel tempo.

In Lanzetta Francesco & Figli, ogni fase della lavorazione nasce proprio da questo principio: valorizzare una risorsa naturale riducendo al minimo gli sprechi, ottimizzando i processi produttivi e adottando soluzioni orientate all’economia circolare.

La sostenibilità di un materiale si misura con il suo ciclo di vita

Quando si valuta l’impatto ambientale di un materiale da costruzione non bisogna fermarsi al momento della sua produzione. Oggi la sostenibilità viene analizzata considerando l’intero ciclo di vita del materiale (Life Cycle Assessment – LCA): dall’estrazione della materia prima alla lavorazione, dal trasporto all’utilizzo, fino al recupero o al riutilizzo al termine della sua vita utile. È proprio in questa prospettiva che la pietra naturale esprime uno dei suoi maggiori punti di forza.

A differenza di molti materiali industriali, la pietra mantiene inalterate le proprie caratteristiche per decenni, e spesso per secoli. Le pavimentazioni storiche dei nostri centri urbani, le piazze italiane e persino le antiche strade romane dimostrano come la pietra possa attraversare il tempo continuando a svolgere la propria funzione. Più lunga è la vita utile di un materiale, minore sarà l’impatto ambientale distribuito nel corso degli anni. Per questo motivo la durabilità rappresenta uno degli elementi più importanti della sostenibilità.

Una materia prima destinata a durare nel tempo

La pietra naturale non segue la logica dell’usa e sostituisci. Una pavimentazione in pietra può rimanere perfettamente funzionale per oltre un secolo, richiedendo interventi di manutenzione estremamente limitati rispetto ad altri materiali comunemente utilizzati in edilizia.

Questo significa:

• minori consumi di nuove materie prime;
• minori interventi di manutenzione;
• riduzione delle demolizioni;
• minore produzione di rifiuti;
• minori emissioni legate alla sostituzione dei materiali.

Costruire con la pietra significa quindi progettare opere pensate per durare nel tempo, riducendo il consumo complessivo di risorse.

Un materiale che può essere recuperato e riutilizzato

Uno dei principi fondamentali dell’economia circolare consiste nel dare una seconda vita ai materiali. La pietra naturale possiede questa caratteristica in modo quasi unico. Una basola, una pavimentazione o un elemento architettonico possono essere rimossi, rilavorati e riutilizzati senza perdere le proprie qualità meccaniche ed estetiche. A differenza di molti materiali compositi, la pietra mantiene il proprio valore anche dopo decenni di utilizzo. Questa capacità di essere recuperata e reimpiegata contribuisce a ridurre il consumo di nuove risorse e limita la produzione di rifiuti, rendendola una scelta particolarmente sostenibile.

Filiera corta: meno trasporti, minori emissioni

La sostenibilità passa anche attraverso una corretta organizzazione della filiera produttiva. Per questo lavoriamo prevalentemente pietra proveniente dalle cave di Minervino Murge o Apricena, situate a breve distanza dal nostro laboratorio. La vicinanza tra il luogo di estrazione e quello di lavorazione consente di ridurre sensibilmente i trasporti della materia prima, limitando le emissioni di CO₂ e il consumo di carburante. Anche la logistica viene pianificata per ottimizzare i carichi e ridurre il numero dei viaggi necessari alle consegne.

Una filiera locale significa maggiore controllo sulla qualità del materiale e un impatto ambientale inferiore.

Lavorare meglio significa consumare meno

La sostenibilità non dipende esclusivamente dalla materia prima, ma anche dal modo in cui viene trasformata. Nel nostro laboratorio convivono esperienza artigianale e tecnologie di ultima generazione. Molte lavorazioni vengono ancora eseguite manualmente, valorizzando il sapere artigiano e limitando l’utilizzo di macchinari ad elevato consumo energetico.

Quando il progetto richiede lavorazioni particolarmente complesse, impieghiamo centri di lavoro CNC che consentono di:

• aumentare la precisione;
• ridurre gli sfridi;
• ottimizzare i tempi di produzione;
• utilizzare la materia prima in maniera più efficiente.

Innovazione e tradizione non sono in contrapposizione: insieme permettono di realizzare prodotti di qualità utilizzando meno risorse.

L’acqua: una risorsa da recuperare

La lavorazione della pietra richiede l’impiego di acqua durante le fasi di taglio e finitura. Per questo adottiamo sistemi di recupero e riutilizzo che permettono di reimmettere nel ciclo produttivo gran parte dell’acqua utilizzata. Le acque reflue vengono raccolte, filtrate e riutilizzate, riducendo significativamente il consumo di nuove risorse idriche. I fanghi derivanti dalla lavorazione vengono invece separati attraverso apposite vasche di decantazione, evitando qualsiasi dispersione nell’ambiente.

Si tratta di un sistema che permette di coniugare efficienza produttiva e tutela delle risorse naturali.

Economia circolare: ogni pezzo di pietra ha valore

La sostenibilità significa anche ridurre gli sprechi. Durante la lavorazione vengono inevitabilmente prodotti ritagli e frammenti di pietra. Anziché considerarli rifiuti, vengono recuperati e destinati a nuovi utilizzi. I frammenti possono trovare impiego nella realizzazione di:

• muretti a secco;
• elementi di arredo urbano;
• opere paesaggistiche;
• piccoli interventi edilizi.

Anche i fanghi di lavorazione vengono recuperati e trasformati in materiali destinati a sottofondi o pavimentazioni drenanti. Ogni risorsa viene valorizzata il più possibile, riducendo il conferimento in discarica e favorendo un modello produttivo sempre più circolare.

Un materiale naturalmente sicuro

La pietra calcarea proveniente dalle cave di Minervino Murge, nonché quella di composizione simile tipo quella di Trani o Apricena, presenta un contenuto di silice cristallina estremamente basso rispetto ad altri materiali lapidei come graniti o arenarie. Questa caratteristica contribuisce a limitare il rischio di emissione di polveri respirabili durante le lavorazioni, migliorando le condizioni operative e riducendo l’impatto sull’ambiente di lavoro. È un ulteriore elemento che rende questo materiale particolarmente adatto a una produzione attenta sia all’ambiente sia alle persone.

Un approccio in linea con i principi DNSH

L’attenzione verso la sostenibilità trova oggi riscontro anche nei criteri ambientali richiesti dall’Unione Europea. Il principio DNSH (Do No Significant Harm) richiede che ogni attività economica venga svolta senza arrecare danni significativi all’ambiente. Le pratiche da noi adottate — dalla riduzione dei trasporti al recupero delle acque, dalla valorizzazione degli scarti fino all’ottimizzazione delle lavorazioni — si inseriscono pienamente in questa filosofia, contribuendo concretamente agli obiettivi di sostenibilità ambientale.

Costruire oggi pensando alle generazioni future

La sostenibilità non nasce da una singola tecnologia o da una certificazione. È il risultato di tante scelte quotidiane: selezionare materiali durevoli, limitare gli sprechi, valorizzare le risorse locali, recuperare ciò che può essere riutilizzato e progettare opere capaci di attraversare il tempo.

Per noi lavorare la pietra significa proprio questo:

Trasformare una materia naturale in elementi destinati a durare per generazioni, coniugando qualità artigianale, innovazione tecnologica e rispetto per l’ambiente. Perché la vera sostenibilità non consiste soltanto nel costruire meglio oggi, ma nel realizzare opere che continuino a creare valore anche domani.